Contenido nutricional de la mora. Gracias a los ácidos orgánicos que contiene la mora, ejerce una eficaz acción astringente, útil para combatir diversas formas de diarrea.
Investigaciones recientes parecen indicar la presencia, en esta fruta, de principios capaces de disminuirla concentración de azúcar en sangre (acción hipoglicémica), lo que explicaría su empleo tradicional en el tratamiento de la diabetes. Para ser buenas, las moras deben estar bien maduras, deben ser de color muy oscuro y homogéneo (sin manchas rojas), y tener una consistencia blanda.
¿Qué contiene la mora por cada 100 g?
• Kcal: 36
• Agua: 84 g
• Proteínas: 1.3 g
• Grasas: trazas
• Carbohidratos: 8.1 g
• Fibra: 3.2 g
• Potasio: 260 mg
• Vitamina A: 2 mcg
• Vitamina C: 19 mg
la mora silvestre es muy rica les aconsejo comerla