Receta de coctel de frutas muy rica y saludable con queso cottage, ideal para una reunión especial o simplemente para disfrutar en cualquier lugar.
Ingredientes:
• 2 toronjas en gajos.
• ¼ de piña.
• ½ melón verde.
• 2 mangos.
• ½ melón.
• ½ sandia.
• 4 cucharadas de miel de abeja.
• 4 bolas de queso cottage.
• ½ taza de avena.
• ¼ de taza de nueces y almendras.
• 4 cucharadas de semillas de girasol.
Forma de preparar:
• En una charola para horno coloca la avena, las semillas de girasol y las nueces.
• Hornea a 180 °C por 10 minutos o hasta que empiecen a dorar.
• Corta toda la fruta en cuadros.
• Revuelve la fruta y vierte las semillas ya frías.
• Agrega encima una bola de queso cottage y la miel.
Forma de aplicar:
• Degusta luego.