Cuando vayas al mercado, es mejor que te decantes por productos frescos, en lugar de procesados, ya que su valor nutricional es más elevado y no contienen azucares ni sales adicionales. Debes fijarte en:


Productos envasados: Es conveniente examinar detenidamente sus etiquetas y escoger aquellos a los que sin sal ni azúcar añadidos.


Conservas de pescados: Elígelas al natural o con aceite de oliva virgen.


Lácteos: Selecciona los de bajo contenido graso (leche y yogures desnatados y quesos poco grasos).


Carne: Opta por los cortes de carne magra. El pescado y el pollo tienen menos grasa que la carne roja, el cerdo y las salchichas, y son una opción nutricional muy recomendable.