Los chicharos son una gran fuente de tiamina (vitamina B1), la mitad de la dosis diaria. Asimismo, 65 g aportan la cuarta parte de lo que se requiere al día de vitamina C.
Valor nutritivo de los chicharos por 100 g
• Calorías 69.
• Proteínas 5.8 g.
• Hidratos de carbono 10.6 g.
• Fibra 5.2 g.
• Grasas 0.4 g.
Minerales:
• Potasio 340 mg.
• Calcio 15 mg.
• Fósforo 100 mg.
Vitaminas:
• A 50 mcg.
• C 25 mg.
es una buena informacion