Aunque el aguacate (palta) tiene muchas calorías (uno entero, de tamaño mediano, tiene unas 270 calorías) si se come con moderación, es ideal para el cuerpo.

El aguacate es muy nutritivo pues contiene:

•

Vitaminas:

E, A, B1, B2, B3, D, y un mínimo de C.
• De igual forma contiene

fibra, minerales, grasa mono insaturada (buena para el corazón), ácido fólico y antioxidantes,

en pocas palabras es un alimento muy completo.
• Y como es tan sabroso, su sabor cremoso es un lift sicológico ideal cuando deseas algo que le dé un nuevo giro a tu dieta.

Ensalada de aguacate:

• ¼ de aguacate mediano (unas 70 calorías) cortado en cuadritos, con cebollas crudas en rodajas finas, sal, pimiento y ½ cucharadita de aceite de oliva es un 1 plato suculento que tiene unas 115 calorías.