El chocolate aporta muchas calorías, pero casi todas provienen de su grasa:

• Dado que la digestión de ésta es muy lenta y que la energía que suministra es para actividades de muy baja intensidad, difícilmente podrá notar el efecto al salir a correr después de comerlo, porque el efecto llega a sus músculos horas más tarde.

• Otra cosa son los alimentos ricos en carbohidratos. Si se come un dulce antes de salir este se digiere rápido (incluso a nivel de la saliva comienza una primera descomposición). Pero la respuesta de su cuerpo a una subida fuerte de azúcar es justo la contraria a lo que necesita: su sangre detecta mucha cantidad y segrega insulina para metabolizar ese azúcar, haciendo que tenga un bajón de sus niveles energéticos.


Conclusión:

• Antes de salir a correr, si quiere un "extra" puede tomar algo de cafeína (en lugar de chocolate), que le estimula acelerando ligeramente las pulsaciones.