¿Qué nutrientes tiene la avena? La avena es uno de los cereales más beneficiosos para el organismo, a continuación algunos de sus nutrientes, de reconocidas propiedades saludables. Qué nutrientes tiene la avena:
Proteínas de la avena:
• Los copos de avena contienen seis de los ocho aminoácidos esenciales que podemos encontrar en la naturaleza.
• Esto hace que su valor biológico sea muy importante.
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Hidratos de carbono de la avena:
• Los de la avena son de absorción lenta y fácil asimilación, por lo que nos aportan energía durante horas y horas, y nos mantienen alejados de la sensación de hambre.
Fibra de la avena:
• Se encarga de mejorar y regular la actividad intestinal, previene el estreñimiento y reduce el colesterol.
Minerales de la avena:
• Contiene calcio (vital para los huesos y la menopausia), hierro (previene la anemia), magnesio (combate la fatiga) y fósforo (ayuda a la memoria).
Grasas de la avena:
• La avena posee un 70 por ciento de grasas insaturadas (las más sanas), entre las que destaca el ácido linoleico (un 40 por ciento).
Vitaminas de la avena:
• Destacan la vitamina E, indispensable para el funcionamiento de la circulación y para ayudar al cuerpo a producir anticuerpos, y las vitaminas B1 y B2, vitales para mantener en buen estado los sistemas nervioso y muscular.
Betaglucanos de la avena:
• Se trata de una especie de sustancias "escoba" que evitan que todos los compuestos tóxicos y nocivos que ingerimos lleguen a ser asimilados por el organismo.
La abena absorbe la grasa tambien
Gracias por la información yo ando buscando además los alimentos que ayudan a eliminar el Herpes labial y genital.-
Eso es falso , la ventaja que tienes es que por tu trabajo consumes mucha energia, y esto al ser natural no afecta demasiado al páncreas, pregúntaselo a un medico y ya veras como me da la razón
Hola,diarimente me preparo un licuado de 150grs. de avena, una manzana,un trozo de canela y la licuo sin azucar, me tomo rapido mi licuado y me voy a trabajar, mi trabajo es de andar totalmente actiba pues soy intendente, solamente con este licuado aguanto asta la ora de la comida entre 2 o 4 de la tarde, yo me siento bien, pero, tengo pendiente porque una hermana me regana, me dice que con este licuado ago trabajar mucho el pancreas por consumir mucha avena, que estoy consumiendo muchos carboidratos y esto me puede ocacionar deavetes, que tan sierto es lo que dice mi hermana, yo me siento muy bien y tengo anos consumiendo este licuado, cuando puedo le pongo leche de soya almendras cacahuate y nuez pero, mi hermana me esta asustando. Les agradeseria mucho si me contestan por favor, saludos y feliz navidad y prospero ano 2013, que dios los vendiga.
muy interesante los nutrientes