¿Qué alimentos no se recomiendan cuando se tiene el ácido úrico alto? Los alimentos que no se deben consumir son los siguientes.

¿Qué no comer si tengo acido úrico?

• Carnes grasas, embutidos, vísceras, mariscos, pescados azules, conservas o ahumados.

• Tampoco productos lácteos enteros como los quesos curados, la manteca ni la nata.

• Asimismo, están desaconsejados los productos de bollería, galletas y pasteles en general, además de las frutas en almíbar o confitadas.

• De igual forma se deben evitar algunas verduras ricas en purinas como las espinacas, setas, espárragos, puerros, coliflor o rábanos.

• La ingesta de legumbres se reducirá a una vez por semana.

• Totalmente prohibidos los refrescos azucarados y el alcohol.