Los alimentos más sanos y recomendados para el verano pueden ser los siguientes.
Alimentos recomendados para el verano:
• Los vegetales son perfectos en los días cálidos.
• Frutas. ¿Qué puede ser mejor cuando la temperatura es alta? Muchas frutas, pues son ricas en agua.
• Ensaladas verdes, incluyendo lechuga y espinacas. No olvides lavarlas bien, aunque las compres en paquetes.
• Cereales integrales. Son el mejor "combustible" que usan nuestras células para producir energía. No deben suprimirse en ninguna época del año.
• Proteína baja en grasa, cocida a la parrilla o al horno, como el pollo, carne magra de ternera o cerdo, mariscos y mucho pescado; el salmón, las sardinas y el atún, son los mejores.
• Y claro, tomar agua. Esto es esencial. Beber entre 6 y 8 vasos diarios es lo ideal cuando hay calor ¡y podemos deshidratarnos con rapidez!
¿Qué evitar en verano?
• Sobre todo los alimentos muy altos en grasas, como salsas, mayonesa y helados cremosos; carnes rojas, café, chocolate, azúcares y alcohol.