Los alimentos más sanos y recomendados para el verano pueden ser los siguientes.

Alimentos recomendados para el verano:

• Los vegetales son perfectos en los días cálidos.

• Frutas. ¿Qué puede ser mejor cuando la temperatura es alta? Muchas frutas, pues son ricas en agua.

• Ensaladas verdes, incluyendo lechuga y espinacas. No olvides lavarlas bien, aunque las compres en paquetes.

• Cereales integrales. Son el mejor "combustible" que usan nuestras células para producir energía. No deben suprimirse en ninguna época del año.

• Proteína baja en grasa, cocida a la parrilla o al horno, como el pollo, carne magra de ternera o cerdo, mariscos y mucho pescado; el salmón, las sardinas y el atún, son los mejores.

• Y claro, tomar agua. Esto es esencial. Beber entre 6 y 8 vasos diarios es lo ideal cuando hay calor ¡y podemos deshidratarnos con rapidez!

¿Qué evitar en verano?

• Sobre todo los alimentos muy altos en grasas, como salsas, mayonesa y helados cremosos; carnes rojas, café, chocolate, azúcares y alcohol.