Existen varias plantas para combatir la anemia. Los berros, las espinacas y otras hortalizas de color verde oscuro contienen cantidades importantes de hierro, por lo que las personas con dicho padecimiento deben incluirlas con frecuencia en la comida.
Qué comer para la anemia:
• Licua la alfalfa mezclada con jugos de frutas al gusto.
• Prepara una infusión de alfalfa y bébela como té.
• Consume diariamente ensaladas de lechugas de hoja verde, espinacas, berros, etc.
• Agrega acelgas, espinacas y otros vegetales verdes a tus sopas y guisados.