Qué es la sacarina

La sacarina fue el primer edulcorante sin calorías. Se puede consumir a diario sin ningún efecto adverso. Es 250 veces más dulce que el azúcar, sin embargo deja un sabor ligeramente amargo.


Cómo se usa la sacarina:



Definición de sacarina• Se emplea como aditivo alimenticio en muchos productos (mermeladas, aderezos, comida horneada, postres y bebidas refrescantes).
• De igual forma, se usa en la producción de pastas dentales.


Cantidad máxima al día:



• 5 mg (un sobre) por kg.


Ejemplo:



• Sweet'N low (cada sobre tiene dos calorías porque se combina con otras sustancias).

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