Alimentos que elevan el nivel de ácido úrico

Los siguientes alimentos son ricos en "purinas", unas sustancias que al descomponerse en el organismo generan ácido úrico, responsable de un padecimiento muy doloroso llamado "gota".


Alimentos que provocan acido úrico alto
Alimentos que provocan acido úrico alto

Por ello de esta lista de alimentos que aumentan el ácido úrico modere su consumo en:



• Mariscos.

• Carnes rojas.

• Las vísceras (sesos o hígado) de ternera, vaca y pollo.

• Carne de pato.

• Los embutidos.

• La carne de cerdo.

• Leche entera

• Y alcohol.

Si usted come frecuentemente estos alimentos altérnelos con neutralizantes como:

• Apio.

• Manzana.

• Limón.

• Cereales.

• Pollo.

• Pavo.

• Pescados blancos.

• Agua.


Dichos alimentos, le ayudarán a que el dedo gordo del pie se inflame (primera manifestación de la gota) y el dolor se extienda.

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