Los fitoesteroles son sustancias similares al colesterol humano presentes en algunos vegetales.
¿Qué beneficios tienen los fitoesteroles?
• Protegen el corazón al reducir la hipocolesterolemia o niveles elevados de colesterol en sangre, que constituye un factor de riesgo cardiovascular.
¿Dónde trabajan los fitoesteroles?
• En el colesterol y en el corazón.
Alimentos con fitoesteroles:
• Almendras, nueces, cacahuetes, pepitas de girasol, cereales de grano entero y aceites vegetales.
• Se añaden de modo intencionado por sus propiedades a alimentos como la margarina y los yogures.
hace un tiempo empece a consumir un yogurt llamado vidacol para bajar el colesterol, no es que lo tenga alto sino que mi marido lo consume y me resulto rico solo lo consumo porque me gusta bueno he notado que comence a bajar de peso en forma espontanea, no es un descenso espectacular , ya que no tengo sobrepeso pero pueden los fotoesteroles disminuir de peso?