Si, la nuez es un alimento que no debe faltar en tu dieta si quieres presumir de buena memoria. ¿Por qué?
• Sus principales componentes antioxidantes son la vitamina E, los polifenoles y los oligoelementos (selenio, cobre, zinc y magnesio), todos ellos son nutrientes esenciales para el cerebro y para la realización de sus funciones cabalmente.
• Asimismo, la nuez contiene ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 que a su vez se metabolizan convirtiéndose en fosfolípidos que ayudan a nutrir nuestro cerebro.
¿Cuántas nueces se pueden comer al día?
• Se aconseja comer de 4 a 5 nueces al día.