Beneficios de los alimentos de color rojo

Los alimentos de color rojo deben su atractiva coloración al licopeno, un antioxidante considerado como un protector eficaz en la prevención de cáncer de próstata, mama y de piel.


Beneficios de los alimentos de color rojo:


Propiedades de los alimentos en color rojo

• Los alimentos rojos también contienen antocianina, pigmento que se encarga de proteger a las plantas, flores y frutos de la luz UV; este pigmento ayuda para la estimulación de la circulación sanguínea, por lo que resulta un excelente auxiliar para los problemas de hipertensión arterial.

• De igual forma proveen energía, por lo que se consideran alimentos revitalizantes.

• Los alimentos rojos ayuda a la salud de la memoria, el corazón y el tracto urinario.



Frutas y verduras rojas:



• Entre las frutas y verduras rojas tenemos las manzanas rojas, las naranjas de interior rojo, cerezas, uvas rojas, toronja rosada/roja, peras rojas, granadas, frambuesas, fresas, sandía, betabeles, pimientos rojos, rábanos, cebollas moradas, papas rosadas, y los jitomates.

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