Con esta dieta no pasaras hambre, tampoco te sentirse débil, hasta por dos semanas, y se sigue con exactitud puedes bajar hasta un kilo diario. Si desea bajar mas entonces altérnalo con dos semanas de dieta básica y dos de mantenimiento, hasta alcanzar la meta propuesta. Después de 20 años de creado este plan para bajar de peso sigue siendo tan popular, como lo fue en su momento con el doctor de cardiología Herman Tarnower, el cual lo desarrollo en el Centro Medico Scardale, fundado por él en nueva York.


Menú de una semana:


Primer día:

Desayuno va a ser el mismo para todos los días.

• Media toronja o una taza de melón o de cualquier fruta de temporada.
• 1 rebanada de pan de proteína (integral)
• Café o té sin azúcar, crema o leche.

Almuerzo:
• Carnes frías surtidas de las que más le gusten y con poca grasa (pollo, pescado, pavo, res).
• Evitar los muy procesados.
• Evitar el café, te, o soda de dieta.

Cena:
• Pescado o mariscos de cualquier clase. Ensalada mixta de vegetales verdes, crudos, enlatados o cocinados, todo lo que quiera.
• 1 rebanada de pan integral.
• Toronja o fruta de temporada. Café o té.


Segundo día:

Almuerzo:
• Ensalada mixta de frutas, las que le gusten, toda la porción que quiera.
• Café o té.

Cena:
• Hamburguesa con poca grasa. Jitomates, lechuga, apio, aceitunas, coles de Bruselas o pepinos.
• Café o té.


Tercer día:

Almuerzo:
• Ensalada de atún o salmon (sin aceite) con limón o vinagreta. Toronja, melón o fruta de temporada.
• Café o té.

Cena
• Rebanadas de cordero asado sin grasa.
• Ensalada de lechuga, tomates, apio, pepino.
• Café o té.

Cuarto día:

Almuerzo:
• 2 huevos cocinados de cualquier forma, pero sin grasa (cocidos, ponché o con spray de aceite en la sartén).
• Requesón bajo en grasa.
• Calabacitas, habichuelas o tomates (en rodajas o cocinados a fuego lento).
• 1 rebanada de pan tostado integral.
• Café o té.

Cena:
• Pollo asado (a la parrilla, en barbacoa), toda la porción que quiera.
• Espinaca, pimientos verdes, habichuelas, en abundancia.
• Café o té


Quinto día:

Almuerzo:
• Trozos de quesos surtidos (si tiene problemas con el colesterol escoger las versiones bajas en grasa de los quesos).
• Espinaca, toda la que quiera.
• Rebanada de pan tostado integral.
• Café o té

Cena:
• Pollo o pavo asado.
• Ensalada de tomate y lechuga.
• Toronja o fruta de temporada.
• Café o té.


Sexto día:

Almuerzo:
• Ensalada de frutas (toda la que quiera).
• Pescado o mariscos.
• Ensalada de tomate y lechuga o mixta de vegetales, crudos, cocinados o enlatados, toda la que desee.
• Café o té.


Séptimo día

Almuerzo:
• Pollo o pavo, frio o caliente.
• Tomates, zanahorias, calabazas, brócoli o coliflor.
• Toronja o fruta de temporada.
• Café o té.

Cena:
• Bistec a la parrilla.
• Ensalada de lechuga, apio, pepino, jitomates crudos o cocinados, coles de Bruselas.
• Café o té.